前回の記事ではニューヨークの名物であるベーグルの特徴からオーダーの仕方までを解説した。今回の記事では、ここは絶対に行っておくべき!という名店と、筆者のお気に入りの店舗を合わせていくつか紹介したい。
Tompkins Square Bagel
言わずと知れたイースト・ビレッジの名店。一回り大きなベーグルとたっぷりと具材が入ったクリームチーズが特徴。マンハッタンの中に3店舗あり、本店はトンプソン・スクエア・パークの隣にある。
休日は地元の人や観光客で賑わう。2nd Avenueにある二号店の方が空いてるため、おすすめ。
基本情報
住所:165 Avenue A, New York, NY 10009 (その他複数)
最寄駅:1 Av (Canarsie Line L train 薄灰色)
営業時間: 毎日 7:00 am – 5:00 pm
電話番号:+16463516520
URL:https://www.tompkinssquarebagels.com
Russ & Daughters
Tompkins Square Bagelと並んでニューヨーク• ベーグルの顔のような存在。1914年創業という、とてつもない歴史を誇り、ニューヨークで現存する最も古いベーグル・ショップ。休日は多くの人が訪れて、1時間待ちなんてことも珍しくない。
名物はフレッシュなサーモンをつかったLox Bagel。一つ注意点なのはここはSavory Cream Cheeseのみ、すなわち甘いクリームチーズは扱っていない。
基本情報
住所:179 E Houston St, New York, NY 10002
最寄駅:2 Av (6th Ave. Line F train オレンジ)
営業時間: 8:00 am –4:00 pm
電話番号:+12124754880
URL:https://www.russanddaughters.com/
Bagel & Schemer
28th Street にある、隠れた名店。学校に近いため、筆者は遅刻のリスクを犯してでも寄ることもある。最大の特徴は、そのふわふわの食感。今まで食べたベーグルの中で1番ふわふわだったと言っても過言ではない。また、クリームチーズも絶品である。
Google Mapのレビューは1000件越えとなかなかの多さを誇るがそこまで有名ではないため、ここを知っていたら少しベーグル通かもしれない。
基本情報
住所:116 E 28th St, New York, NY 10016
最寄駅:28 St(Lexington Ave. Line 6 train 緑)
営業時間: 月〜金 6:00 am –3:00 pm 土日 6:00 am –3:00 pm
電話番号:+12127257873
URL:https://www.bagelsandschmear.com
Absolute Bagel
アッパー・ウェストサイドにある名店。ベーグルはそこまで大きくないものの、もっちりとした食感と、優しいオーガニックな味が特徴的である。手作り感あふれる安心感と、店内のレトロな雰囲気は唯一無二だ。現金のみの支払いとなるので、忘れず現金を持って行こう。
基本情報
住所:2788 Broadway, New York, NY 10025
最寄駅:Cathedral Pkwy 110 St(Broadway – 7th Ave. Line 1 train 赤)
営業時間:6:00 am –7:00 pm
電話番号:+12129322052
ニューヨーク・ベーグルに関する動画
アメリカの食べ物系のYouTube チャンネル Insider Food は、ここで紹介した店舗も含めいくつかのニューヨーク・ベーグルに関する動画をあげている。
とてもよくまとめられているので、是非みてみて欲しい。